ヤマドリタケモドキ

梅雨のじとじとした空気が続く中、雨上がりのタイミングを狙っていつもの雑木林へ。目的はヤマドリタケモドキ。夏キノコの代表格で、イタリアで高級食材として名高いポルチーニの近縁種。採れたら絶対に食べてみたいとずっと思っていたキノコです。遠くからで...