雑草

ヤブカンゾウといえば夏に咲くオレンジ色の花を思い浮かべてしまいますが、３月に顔を出す若草色の新芽が実はかなりの絶品なのです。３月の新芽６月の花と花芽この葉っぱと花からユリ科かと思いきやススキノ科という分類になります。面白いですね(^^)詳し...

枯れ草が目立つ道端にモサモサと生い茂るこの植物。これはゼニアオイという植物で江戸時代に観賞用に植えられたのち野生化した帰化植物です。暑さ寒さに非常に強く、世界中でハーブとして広く栽培されています。名前の由来は葉っぱが一文銭ぐらいの大きさだっ...

日本で一番有名な野草は何ですか？と聞かれれば私はヨモギと答えます！ヨモギを見たことない人なんていないのでは？ヨモギはキク科の多年草で、街の空き地や道端など多くの場所に生息しています。古くから薬草や食用として草餅やヨモギ団子、天ぷらなど幅広く...

先日、庭でフキノトウを見つけ「もう春なのかぁ…」と実感しました。まだこんなに寒いのに！！ポコっと顔を出したフキノトウを見ると、春の訪れを感じてワクワクとした気持ちになります。２/１１の様子フキノトウはフキ(蕗)というキク科の植物の花蕾で、山...

セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ…。春の七草の２番目、ナズナを採ってきて食べてみました。ナズナのロゼットナズナはアブラナ科の越年草で道端から畑など至る所に生息しています。冬はロゼットという放射状に地面に張り付く...

こちらの真っ赤で綺麗な植物をご存知ですか？この植物はスイバというタデ科の多年草です。スイバは１〜３月くらいまでは写真のように葉っぱを赤くする性質があります。諸説ありますが、これは維管束の凍結を防ぐために糖度を上げているからだとか…。スイバと...

この葉っぱ、見覚えのある人が多いのではないでしょうか？この葉っぱはハマダイコンのという植物の葉っぱです。名前にダイコンと入っていることからまさにダイコンの葉っぱそのものです！ハマダイコンはその名の通り、浜に生えるダイコンだからハマダイコンな...

１２月の河原にセリがモサモサと生えていました。セリはセリ科の多年草で、日当たりの良い畦畔や湿地などに生息しています。春の七草の１つで野菜として栽培もされています。独特の爽やかな香りと食欲増進や健胃などの薬効もあると言われています。セリの旬は...

朝晩の冷え込みが強くなり、雑草の成長も以前より緩やかになってきましたね。そんな中で刈られても無限に生えてくる植物がいます。こちらはギシギシというタデ科の多年草です。市街地から里山まで幅広く分布し、休耕地や河原などの湿った環境を好んで生息しま...

毎日猛暑日が続き、身に堪える暑さにですね。我々人間がうだっている間に、雑草がグングンと伸びて農家さんやガーデナーの皆様は頭を抱えていることでしょう…。そんな雑草たちも４０℃近い気温になると心なしかぐったりとしているようにも見えます。そんな中...

梅雨前〜８月頃にかけて日当たりの良い野原や土手に生え、オレンジ色の花を咲かせるこちらの植物をご存じですか？こちらはヤブカンゾウというススキノ科(以前はユリ科だったようです)の多年草です。日本では昔から春の新芽を天ぷらやおひたしに、蕾を茹でた...

街中のフェンスや護岸などを大きな葉っぱで覆い尽くすこちらの植物…この青々と生い茂るのはクズというマメ科の植物です。クズは日本及び東アジアに分布するつる性の多年草で、８〜９月頃に赤紫色の花を咲かせます。日本ではその赤紫色の花は秋の七草の一つと...

道ばたや空き地などどこにでも生えていて、春には黄色い花を咲かせ、綿毛となってフワフワと飛ぶ種子をつける植物、タンポポは誰もが知っている代表的な野草ではないでしょうか。日本全土に分布し、カントウタンポポやカンサイタンポポ、セイヨウタンポポなど...