野草・山菜 「オカワカメ(雲南百薬)」は食べられる!採り方・下処理・3品作った実食レポ【7〜10月】 近年、健康野菜として注目されているオカワカメという野菜をご存じでしょうか?オカワカメは別名アカザカズラ呼ばれ、熱帯アメリカや東南アジアなど温暖な地域に自生するツルムラサキ科のつる性の多年草です。オカワカメは「雲南百薬うんなんひゃくやく」とも... 2024.07.09 野草・山菜