緑肥

野草

農業では大活躍!?外来種「ナヨクサフジ」を食べる

河川敷を散策中、紫色の綺麗な花の群落を見つけました。 こちらはナヨクサフジといい、ヨーロッパ原産のマメ科植物で日本には緑肥として導入されました。 現在もヘアリーベッチという名前で緑肥として販売され、農家さんを支えている植物です。圃場で利用す...