スイーツ

５月中旬〜６月にかけて黒くて変わった形の実をつける果物があります。 こちらが今回のターゲット、クワです！ クワは日本では縄文時代から利用されていたという記録があります。葉っぱが蚕のエサになるため、養蚕業が始まった弥生時代には広く栽培されてい...