ドクダミ茶

６月に入り、ドクダミの花が各地で咲き始めましたね。 この白い花と呼ばれているものは実際は「蔀」(ほう)というガクですが、この記事では花と呼ばせてもらいます。 ドクダミは日本を含む東アジアや東南アジア原産の植物で、中国では栽培されるほど食用と...